鼎食记[美食]第44节 (第1/3页)
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这一切并没有其他人帮忙,全部是陶鼎和夏暖两个人搞定的。
而其中自然是陶鼎出力更多。
很少有这样的美食节目,胡景程来了兴趣。
炉子生好了,陶鼎变开始制作起了烤羊排。
wtf!
羊排居然是处理好的!处理的过程呢?
没有解刀,没有清洗,没有腌制!
一拿出来就是一块腌制好的羊排!糊弄谁呢?
所以说这个叫陶鼎的根本就是节目组找来的托吧?这人实际上根本就不是什么大厨,只是拿着别人做好的东西做个样子而已!
觉得自己真相了的胡锦程非但没有关掉视频,反而越发认真。
他决定了,今天的文章就发这个,题目都想好了,就叫《这看脸的世界,连美食节目都不能幸免吗》。
然而不管胡锦程如何气愤,节目还是继续播放着。
陶鼎用手感受了一下温度,似乎觉得温度正合适,便将腌制好的羊排被放到了炉子上。原本棕红色的羊排因为炭火的炙烤开始逐渐有了变化,颜色越来越深,肉质越来越紧实,滋滋的油花开始往外冒,隔着屏幕似乎都能感受到羊排那外溢的油脂所特有的香气。
陶鼎手法娴熟地翻动着羊排,既不会让有些地方太老,也不会因为疏忽而让有的地方没烤到。
那架势倒是十分专业。
胡锦程心想:这家伙该不会是外面找来的卖羊肉串的小哥吧?
要知道卖羊肉串的小哥可是有不少长得帅的,用心找也未必不能找到陶鼎这样的。
视频中的羊排开始变成深咖色,陶鼎熟练地撒了一层调料在上面。
陶鼎工作的时候夏暖也没闲着,时不时会解说一下:“现在撒的调料主要是由孜然、黑胡椒粉、辣椒粉、小茴香等多种调料混合而成,腌制的时候其实也用到过这些调料,但是没有沾水的辛香料烤制后所散发出的味道和湿了以后再烤制是不一样的,所以腌制的时候,陶鼎不会将料下足,烤制的时候会适当增加分量,这样烤出来的羊排味道才会格外香浓。”
说到这里,夏暖靠近羊排深深地吸了口气,露出了陶醉的表情。
胡锦程觉得原本洒满空气清新剂的房间好像突然涌现出了一股孜然的味道,他明知道这只是一种错觉,却仍旧抑制不住唾液的分泌。
咽下口水,胡锦程决定待会儿点一份下午茶的外卖,因
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